Первые рыбные рецепты от сети магазинов Первый Рыбный при участии Георгия Матвеева, победителя пятого сезона шоу "Адская кухня" на телеканале Пятница.
Сегодня приготовим мойву по-турецки!
Сегодня приготовим мойву по-турецки!
Мойва по-турецки
И не забываем, что если мойва- Первый Рыбный, которую Вы можете приобрести в наших фирменных магазинах в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;)
Рецепт:
И вуаля! Всем приятного аппетита!
1. Берём чистую размороженную мойву отрезаем плавники, затем сдабриваем соком лимона и подсаливаем.
2. Берём яйца, взбалтываем их в чаше до образования пены, опускаем рыбу в яйцо, затем панируем в сухарях.
3. Выкладывает на разогретую сковородку и обжариваем 5-7 минут.
4. Пока рыба обжаривается, приготовим соус: нарезаем кинзу, смешиваем с йогуртом, солим и перчим.
5. Подаем на листьях салата, с соусом и репчатым луком.
2. Берём яйца, взбалтываем их в чаше до образования пены, опускаем рыбу в яйцо, затем панируем в сухарях.
3. Выкладывает на разогретую сковородку и обжариваем 5-7 минут.
4. Пока рыба обжаривается, приготовим соус: нарезаем кинзу, смешиваем с йогуртом, солим и перчим.
5. Подаем на листьях салата, с соусом и репчатым луком.
Мойва
Подсолнечное масло
Яйца
Лимон
Панировочные сухари
Несладкий йогурт
Кинза
Зеленый сала
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Подсолнечное масло
Яйца
Лимон
Панировочные сухари
Несладкий йогурт
Кинза
Зеленый сала
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
по вкусу
Нам потребуется: