Первые рыбные рецепты от сети магазинов Первый Рыбный при участии кулинарной студии "Кухня" Сегодня мы приготовимтарелку морепродуктов в сливочно-чесночном соусе. Быстрое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Способ приготовления:
На оливковом масле обжариваем крупно порезанный болгарский перец с луком шалот, измельченным чесноком и небольшим количеством петрушки.
После того, как масло пропитается ароматами, добавляем микс морепродуктов и тушим около 3 минут.
Добавляем к морепродуктам щепотку сахара, соевый соус и жирные сливки. Тушим, пока соус не станет густым.
На тарелку выкладываем морепродукты, сверху посыпаем петрушкой и тертым пармезаном.
Поджариваем чиабатту до приятного хруста и добавляем ее к тарелке морепродуктов.