Первые рыбные рецепты от сети магазинов Первый Рыбный при участии кулинарной студии "Кухня"
Сегодня мы приготовим легкую и быструю закуску – севиче из гребешка.
Сегодня мы приготовим легкую и быструю закуску – севиче из гребешка.
Способ приготовления:
- В чашу блендера отправляем стебли сельдерея, кинзу, сок двух лаймов, 2 ст. л растительного масла, 3 ст. л кокосовых сливок, перчик чили. Пробиваем до однородного состояния. Добавляем соль по вкусу и немного сахарной пудры.
- Процеживаем соус через сито.
- Нарезаем гребешки тонкими слайсами, выкладываем на тарелку, слегка перекрывая слайсы друг другом, заливаем соусом.
- Украшаем блюдо листиками кинзы и перчиком чили.
Севиче
из гребешка
из гребешка
Гребешок
Лайм
Перец Чили
Кинза
Сельдерей
Кокосовые сливки
Растительное масло
Соль
Сахарная пудра
Лайм
Перец Чили
Кинза
Сельдерей
Кокосовые сливки
Растительное масло
Соль
Сахарная пудра
Нам потребуется:
За качественной рыбой, икрой и морепродуктами приходите в Первый рыбный! Также в ассортименте магазина вы найдете большой ассортимент приправ, специй и соусов.